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    豆腐做菜不比肉差,論口感不油膩,很下飯價格又低廉

    (2019-10-16 19:46:14)
    分類: 暮色的廚藝
    豆腐做菜不比肉差,論口感不油膩,很下飯價格又低廉
        別小看這塊豆腐,用它做出來的菜比肉都香,口感鮮美嫩滑好吃。能吃二碗米飯吶。女性多吃豆腐多身體有好處,皮膚好人也顯得年輕哈。東北的冬季用豆腐做菜的時候要多些,簡單還方便。豆腐的吃法也是很多,燉白菜,燉肉,炒醬豆腐,等等吃法。不管啥吃法都是很下飯。豆腐適合減肥的人食用,今天推薦的是煎豆腐加點胡蘿卜口感特別的好,顏值又很高。
    豆腐做菜不比肉差,論口感不油膩,很下飯價格又低廉
    天氣冷相對青菜也少。每天都不知道吃什么菜了,好像進入做菜瓶頸期了。晚上正好路過超市買塊大豆腐吧。豆腐吃法很多,可以炒,煎,炸,燜燉吃法多多。豆腐做菜不比肉差,論口感不油膩,還下飯價格還低廉。孩子不喜歡吃帶湯的菜,那么就煎豆腐吧,加上點番茄醬酸甜可口。順便加點胡蘿卜,讓孩子吃點蔬菜吧。胡蘿卜口感脆甜,放鍋里稍微燜一下更好吃。
    豆腐做菜不比肉差,論口感不油膩,很下飯價格又低廉
    菜譜:番茄醬蔬菜煎豆腐
    廚具:ACA電陶爐,平底鍋。
    食材:水豆腐一塊,大蔥適量,胡蘿卜半個,番茄醬適量,植物油一勺,鹽適量。

    1,備齊做菜的主要食材。

    豆腐做菜不比肉差,論口感不油膩,很下飯價格又低廉
    2,豆腐本身是熟的,用水沖洗一下就行,胡蘿卜削皮,切片,蔥花。

    豆腐做菜不比肉差,論口感不油膩,很下飯價格又低廉
    3,今天拔草了。入手好久一直沒有舍得用ACA電陶爐,用它做菜吧。陶爐微晶面板太棒了,不但看著顏值高,而且很好打理清潔。陶爐微電腦控溫,使用起來簡單又便捷,手觸摸一下就操作了。最大火力是8檔可選用,我用六檔先預熱煎鍋的油,煎豆腐的鍋必須熱,不然豆腐容易粘鍋。豆腐塊擺放到鍋里邊煎起來。
    豆腐做菜不比肉差,論口感不油膩,很下飯價格又低廉
    4,三分鐘不到,豆腐翻個面就煎得金黃了。輕輕的觸摸一下降低到4檔火力。這電陶爐非常的省時間和省電,而且沒有油煙太適合,最近新裝修的廚房了。

    豆腐做菜不比肉差,論口感不油膩,很下飯價格又低廉
    5,加點鹽和一勺生抽調味,加多了會影響豆腐的顏值哈。加切好的胡蘿卜片,蔥花番茄醬等等。非常好吃的一道菜。

    豆腐做菜不比肉差,論口感不油膩,很下飯價格又低廉
    蓋上鍋燜二分鐘,適合孩子吃口感軟甜,番茄醬也發揮到極致的味道了。也可以按照自家的口味調整一下。

    豆腐做菜不比肉差,論口感不油膩,很下飯價格又低廉
    7,出鍋了,顏值很高,口感也是最棒的了,吃豆腐和吃雞蛋一樣的吶,價格比雞蛋低很多,而且吃著不油膩,炒雞蛋之類的吃幾口就感覺油膩了。這是超值的享受哈。
    豆腐做菜不比肉差,論口感不油膩,很下飯價格又低廉
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    1,豆腐本身是已經熟了,做菜的時間不必過長。
    2,選用新鮮豆腐,聞著清新的豆香的豆腐。

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