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    杭州丨JW萬豪酒店邀您漫品秋韻品大閘蟹主題自助餐

    (2019-10-16 22:32:43)
    標簽:

    美食

    杭州

    大閘蟹

    自助餐

    分類: 資訊

    碧云天,黃葉地,曉來誰染霜林醉,金秋迎君歸。秋之杭城,浪漫而富有詩意。漫步于西子湖畔,循著北山街,途經斷橋,沿著南山路前行,一同徐徐展開,這幅秋的畫卷。和煦的陽光、宜人的溫度、油畫般的湖光山色 ,伴隨著滿城馥郁的桂花香,不經意間飄落的法國梧桐葉,點金了道路兩旁,無處不彰顯著秋的韻味。伴隨著秋葉泛黃,也到了吃蟹品蟹的季節。遙知漣水蟹,9月已經霜;巨實黃金重,蟹肥白玉香。杭州JW萬豪酒店特別推出大閘蟹主題自助餐為食客帶去饕餮主題蟹宴。

    . 主題蟹類菜肴

    杭州JW萬豪酒店特別推出大閘蟹主題自助餐,自助餐不僅提供膏肥味美的清蒸大閘蟹、新鮮美味的熟醉蟹,香辣蟹、更有大閘蟹炒年糕、蟹粉豆腐以及海鮮雞煲蟹等大閘蟹主題菜肴,除此之外,酒店自助8大美食檔口,近百種豐盛的自助美食,邀您品鑒。

    千般滋味,唯有秋蟹不可負。大閘蟹素有食中珍味的美譽,民間更是流傳著一蟹上桌百味淡吃遍天下百樣菜,不抵水中一只蟹之說。作為玉盤珍饈,大閘蟹不僅其味無窮,蟹中更是黃滿膏肥。蟹肉富含各類豐富的維生素及營養物質,而江南蟹美尤以蘇州陽澄湖大閘蟹聞名,歷來被稱之為蟹中之冠,冠以蟹中之王的盛名。杭州JW萬豪酒店大閘蟹主題自助餐為客人提供無限暢吃的各類主題大閘蟹,并搭配蟹醋及黃酒;蟹醋調味,黃酒暖胃驅寒。

    品 . 法國 黑珍珠生蠔

    世界開蠔冠軍及世界紀錄保持者Marcel Leoille

    為您傳授開蠔技巧

    2019年10月18日周五當晚,杭州JW萬豪酒店自助餐廳隆重邀請國際開蠔冠軍Marcel Leoille蒞臨餐廳為客人展示開蠔技巧。客人可零距離與開蠔大師交流互動,體驗開蠔樂趣。Marcel Leoille 說:我的使命就是使公眾認知“開蠔師“這個職業。就像喝酒有品酒師,美食有廚師,而開蠔師則是開啟海鮮食品的窗口。以下是Marcel Leoille 世界冠軍保持著記錄:

    • 1分鐘開生蠔 38個世界記錄保持著
    • 1小時開生蠔2064個世界記錄保持著
    • 30小時開生蠔12,000個世界記錄保持著
    • 1分鐘蒙眼開生蠔28個世界記錄保持著

    1小時單手開生蠔848個世界記錄保持著2019年10月18日當天,Marcel將為當晚用大閘蟹主題自助餐的客人現開法國黑珍珠生蠔。自助餐出品的法國黑珍珠生蠔是有著獨特爽脆肉質的牡蠣,生長于曼底猶他州諾海灘,在培育過程中需運往貝隆河口經過3個月的特殊培育,最終造就了黑珍珠完美的新鮮爽脆口感及略帶微甜和輕微榛子的味道。開蠔互動體驗僅此一天,喜歡吃生蠔的食客可不要錯過哦!杭州JW萬豪酒店大閘蟹主題自助餐除提供大閘蟹配黃酒,法國黑珍珠生蠔外,更有燕窩或木瓜燉雪蛤等養生食品供應。豐盛的海鮮,美味的BBQ各類燒烤美食、格式風味的面檔、琳瑯滿目的甜品及面包、各式中西式菜肴、日料、沙拉、水果、飲品等讓您盡享饕餮美食。與家人,三兩好友,亦或是與心愛之人,浸染在這漫漫的杭城秋色里,享受秋季特色美食,細品杭州JW萬豪酒店為您精心準備的饕餮盛宴。

    杭州JW萬豪酒店

    電話 :0571-85788888

    地址 :浙江省杭州市拱墅區湖墅南路28號

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